Archives du jour : 14/11/2014


Paëlla au poulet

Espagne 6 morceaux de poulet 1 chorizo 2 poivrons rouge 18 moules 18 crevettes 3 oignons 1 gousse d’ail 4 tomates 400 g de riz 1 petite boîte de petits pois 2 bols d’eau du safran poivre de Cayenne   Faire revenir les oignons émincés, l’ail et les poivrons coupés en lamelles dans un peu […]


Citron au thon

  Ingrédients 1 beau citron 2 oeufs dur 2 c à S de mayonnaise Du paprika 1 échalote   Préparation: Couper le citron en 2 et retirer la chair. Hacher finement l’échalote Emietter les oeufs et le thon égoutté. Ajouter l’échalote. Puis les épices et la mayonnaise. Récupérer l’équivalent de 2 ou 3 c à […]