Archives du jour : 30/12/2014


Sauce au poivre

Ingrédients : Pour 6 personnes 30 g de beurre 30 g de farine 1 cube de bouillon de bœuf 3/4 litre d’eau 1 cuillère à café de poivre en grains (noir, blanc, gris ou vert)       Préparation : Faire fondre le beurre et sans le laisser colorer  puis hors du feu ajouter la farine et […]


Astuces pour faire des macarons 4

J’adore les macarons, malheureusement comme la plupart d’entre vous j’ai eu des ratés. Au fil du temps j’ai réussi à noter 2-3 petites choses qui faisaient réussir ou au contraire louper mes macarons. J’ai donc décidé de tout vous noter dans cet article. Toutefois les macarons sont capricieux donc  une fenêtre ouverte ou un temps […]