Archives du jour : 13/01/2015


Sucre vanillé maison

Comme vous avez pu le constater je fais mon extrait de vanille maison mais je fais également mon sucre vanillé. Il est vrai que cela me fait faire de sacrés économies. En effet je préfère acheter de la bonne gousse de vanille mais l’exploiter à fond 😉 après chacun son choix !!! Donc c’est  très simple lorsque […]


Samoussas au boeuf

INDE  Ingrédients : Pour 14 samoussas 1 rouleau feuilles de brick 250 g de viande hachée 1 carotte 1 oignon Du gingembre Du persil Du curcuma Un peu d’huile d’olives sel/poivre     Préparation : Préchauffer le four à 180° Couper finement l’oignon et la carotte et faire revenir le tout dans un peu d’huile d’olive. Ajouter […]