Archives du mois : mars 2015


Croissants 2

Une envie m’a prise de faire des croissants un soir, oui j’avoue un peu long. Cependant en m’aidant de la MAP (machine à pain) et en laissant lever la nuit j’ai réussi à gérer ;). Compter au moins 5-6h avant cuisson sauf si comme moi vous faites lever la nuit et cuisez le matin. Ceci est […]


Tiramisu 2

A FAIRE LA VEILLE   Ingrédients : Pour 6 personnes 3 œufs 90 g de sucre 250 g de mascarpone 15 cl de café fort 12-14 boudoirs 40 g de chocolat van houtten 1/3 de cuillère à café de poudre de vanille     Préparation : Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Fouetter les […]