Assiette fond de frigo


assiettes fond de frigo

Au départ comme son nom l’indique je voulais juste finir les restes dans le frigo mais c’était tellement bon que j’ai décidé de partager la recette et je pense que je la referais très vite.

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 blanc de poulet cuit
8 rondelles de chorizo
4 tranches de bacon
3 beaux champignons
2 cuillères à soupe de crème légère
Ail en poudre
Persil

 

 

Préparation :

Éplucher et couper les champignons puis les faire revenir dans un peu d’huile d’olive avec de l’ail et du persil puis réserver.

Couper en cubes le blanc de poulet et le chorizo, couper également les tranches de bacon.

Dans une poêle faire chauffer le chorizo puis ajouter tous les autres ingrédients ainsi que les champignons sauf la crème.

Laisser chauffer 5-10 min puis ajouter la crème et laisser chauffer 2-3 min.

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