Guine


Porc aux pruneaux et amandes au tajine 2

Ma maman m’a offert pour un Noël un superbe tajine que j’adore :p. Donc je me suis lancée ! Un tajine pas très conventionnel je vous l’accorde car à base de porc mais je voulais surtout maîtriser mon tajine après quelques échecs et je n’avais que ça dans mon congélateur. Si toute fois vous n’avez […]


Lentilles et légumes au cumin

Une petite recette qui peut servir d’accompagnement d’une viande blanche ou rouge ou tout simplement tel quel en plat principal ou encore avec un œuf sur le plat dessus.     Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 oignon 1 poivron 1 carotte 1 petite courgette 120 g de lentilles sèche 200 g de coulis de tomates […]


Salade de quinoa 2

Si ça vous est possible préparer cette salade la veille ou au moins quelques heures à l’avance afin quelle soit bien fraîche et que les arômes se mélangent bien elle n’en sera que meilleure.     Ingrédients : 1 verre de quinoa 90 g de pois cassés 1 poivron rouge 5 tomates séchées 1 échalote 1 […]


Galettes de pommes de terre et poivron

Je voulais tester depuis un moment mais je n’avais pas de quoi râper mes pommes de terre, j’ai donc profité d’un partenariat avec Métaltex et de la réception de ma julienne pour me mettre au travail ;).   Ingrédients : 5 pommes de terre 2 œufs 1 oignon ½ poivron 2 cuillères à soupe de farine […]