Compotes et confitures

Je vais rassembler ici les recettes enfin plutôt des idées d’association de fruits de compotes et confitures elles sont toutes validées par les loulous ;)


Confiture d’abricots

Bon alors voici mes premières confitures 😉 donc très simple pour une première !!! A commencer la veille Ingrédients: 1 kg d’abricots 700 g de sucre en poudre Préparation: A faire la veille Laver, sécher et dénoyauter les abricots . Ouvrir les abricotes en 2 puis couper ces moitiés en morceaux. Placer les abricots dans […]


Compote pommes mûres 1

Goûter des ptits lous aujourd’hui   Ingrédients: 4 pommes 200 g de mûres un filet de jus de citron Préparation: Éplucher et épépiner les pommes et les couper en morceaux puis mettre à cuire avec les mûres. Elles sont cuites lorsque vous arrivez à écraser les pommes. Mixer et passer dans une passoire fine pour […]


Compote pommes prunes

Encore une petite idée mais super simple le seul soucis avoir un bon robot pour mixer la peau des prunes sinon ça passe mal avec les ptits ;).   Ingrédients: 4 belles Prunes 4 pommes Préparation: Dénoyauter les prunes et les couper en morceaux. Éplucher et épépiner les pommes et les couper en morceaux également. […]


Compote banane poire

Pour changer aujourd’hui banane poire Ingrédients: 2 bananes 2 poires Un peu de jus de citron   Préparation: Couper les fruits en petits cubes (cuisson plus rapide;) ) et arroser du jus de citron. Mettre dans une casserole avec un 1 verre d’eau une vingtaine de minutes mixer et déguster ou faites déguster froid ou […]


Confiture de Framboises

Voilà je me lance dans les confitures 😉 !! Ingrédients: 2 kg de framboises 1.5 kg de sucre 6 c à s de jus de citron   Préparation: Faire cuire 30 min. vérifier la cuisson à l’aide d’une assiette. Mettre une goutte sur une assiette et la goutte doit gélifier. Si ce n’est pas le […]