Entrées et potages

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Salade de quinoa 2

Si ça vous est possible préparer cette salade la veille ou au moins quelques heures à l’avance afin quelle soit bien fraîche et que les arômes se mélangent bien elle n’en sera que meilleure.     Ingrédients : 1 verre de quinoa 90 g de pois cassés 1 poivron rouge 5 tomates séchées 1 échalote 1 […]


Tarte aux poireaux 2

Une petite tarte bien sympathique avec poireaux et fromage blanc pour varier un peu de la crème fraîche ;). Elle peut servir d’entrée ou de plat principal. Pour en faire un plat principal vous pouvez ajouter du saumon ou des lardons, pour cette fois ma fille étant végétarienne j’ai fait juste poireaux :). Ingrédients 1 […]


Salade façon piémontaise 1

  Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 3 œufs 3 tomates 4 tranches assez épaisses de cervelas 1 de jambon blanc épaisse Des cornichons De la mayonnaise   Préparation : Faire cuire les pommes de terre et les œufs. Eplucher les une fois bien refroidis. Couper tous les ingrédients en cubes puis ajouter 2-3 cuillères à […]