Tour du monde

Vous retrouverez ici les recettes de différents pays du monde.


Nems de crevettes

  ASIE On retourne en  Asie avec ces super nems 🙂 Ingrédients : Galettes de riz 250 g de crevettes 30 g de vermicelle de soja ½  carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuillère à café de coriandre en poudre Huile d’arachide     Préparation : Faire cuire le vermicelle de soja comme indiqué sur […]


Samoussas aux crevettes

Franchement on s’est tellement régalé ce dimanche avec ces samoussas qu’il fallait absolument que je vous la partage au plus vite. Elle prend un peu plus de temps que d’habitude et pour le prix je l’ai faite lors d’une promo sur les crevettes .     INDE Ingrédients Pour environ 14 samoussas Un rouleau de […]


Samoussas de poulet au curry

Depuis le temps que je devais me lancer !! eh bien c’est fait. Par contre contrairement à d’habitude ça prends un peu de temps. J’ai mis au moins 3/4 d’heure à partir du moment où j’ai coupé l’oignon jusqu’au moment où j’ai enfourné, ce qui m’a pris le plus de temps c’est de couper la […]


goulash

Hongrie Ingrédients : 500 g de bœuf pour bourguignon par exemple 250 g d’oignons 250 g de tomates (ou 1 boîte de tomates en dés) 1 poivron 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à soupe d’origan 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café rase de Cayenne (ou plus selon votre […]


Poulet à la marocaine

  Maroc Ingrédients: 400 à 500 g de poulet  1 gros oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 2 tomates pelées, épépinées et coupées en dés 1 cuillère à café de paprika ½ c à c de cannelle 1 c à c de noix de muscade 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café […]