Crèmes aux œufs à la multi délices


crèmes aux oeufs multi délices

 

Bon du coup comme certaines d’entre vous veulent que je teste et publie les recettes de la multi délices je refais celle que j’ai déjà faites et je vous les mets avec photos donc voici la 1ère.

Avec le livre de recettes de l’appareil.

Ingrédients

Pour 6 pots (pour la 12 pots doubler les doses)
40 cl (400 ml) de lait
15 g de fécule de maïs
15 cl (150 ml) de crème liquide
2 œuf
100 g de sucre (je n’en ai mis que 80)

 

Préparation:

Délayer la fécule de maïs dans un peu de lait. Mélanger avec le reste de lait et la crème liquide.
Faire chauffer dans une casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu.
Dans un autre récipient, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment. Ajouter le liquide tiédi et mélanger bien. Répartir dans les pots.
Remplir la base de votre appareil avec de l’eau jusqu’au niveau max.
Brancher la yaourtière, sélectionner le mode dessert lacté et appuyer sur ok.
Régler le temps de cuisson à 25 min (pour 6 pots) ou 35 min (pour 12 pots).
Confirmer en appuyant sur ok.
Laisser refroidir, couvrir et placer au frais.

Demain une au chocolat

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