Double quiches


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J’ai pu choisir moi-même se que je voulais tester du coup comme nous sommes souvent plu que 2 avec Mr j’ai choisi ce moule,  il sert de moule à tarte, tourte ou même quiche en double ou en simple :p.

Double Quiche

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
1/3 de courgette
1 tomate
100 g de lardons bacon
3 œufs
10 cl de crème semi épaisse 4 %
150 ml de lait ½ écrémé

1 poignée de gruyère

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Réalisée avec le séparateur pour faire une quiche avec légumes et une sans.

Couper la courgette en rondelles et la précuire 2-3 min au micro onde.

Couper la tomate en rondelle.

Dans un saladier mélanger les œufs, la crème et le lait.

Étaler la pâte sur le moule en coupant ou pas sur le milieu.

Sur une partie étaler les rondelles de courgette et de tomate puis 1/3 des lardons et un peu de gruyère.

Sur l’autre partie le reste des lardons le gruyère.

Enfin verser la préparation œufs/lait/crème.

Enfourner pour 45 min.

Le tout présenter dans une assiette de mon autre partenaire Laguiole pile poil la taille du moule ;).

Laguiole   geniales-innovations-france-1408987135.jpg

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