Feuilletés thon légumes du soleil


tourte et feuilletés thon légumes du soleil

 

J’ai tenté 2 versions en haut des mini tourtes avec une pâte sablée qui peuvent être servies en entrée et en bas à droite des feuilletés ronds que j’ai mangé le soir avec une salade. Les 2 sont bonnes même si ma préférence va à la pâte feuilletée, j’adore la texture 😉 .

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées ou brisées

4 gros champignons

200 g de thon au naturel

Un peu de crème liquide

½ boîte de terrine légumes du soleil

1 oignon

5 cuillères à soupe de riz cuit

Du persil

1 œuf pour la dorure

 

 

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Éplucher et couper les champignons et l’oignon.

Faire revenir le tout dans un peu d’huile d’olive. Éteindre la poêle et ajouter le riz, le thon, les champignons, le persil  la terrine et l’oignon, bien mélanger.

Ajouter un peu de crème( j’ai dû mettre 2 cuillère à soupe en tout). Découper des cercles dans la pâte.

Déposer un peu de farce sur la pâte et déposer un second cercle sur le dessus bien souder les 2 disques.

Dorer avec l’œuf et enfourner 30 min.

J’ai réalisé cette recette avec mon partenaire eat your box.

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