Gâteau au pralin et mascarpone


Petite envie de changement mais en même temps que ça plaise à tous, et du coup j’adore lorsque ça croque quand on tombe sur le pralin ;).

Gateaux pralin mascarpone

Ingrédients :

50 g de farine
4 œufs
250 g de mascarpone
170 g de chocolat au lait
100 g de pralin
60 g de sucre
3 cuillères à soupe d’eau

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier mettre le mascarpone et l’écraser à la fourchette.
Ajouter les œufs et remuer.
Dans un second saladier mettre le pralin, le sucre et la farine.
Faire fondre le chocolat avec l’eau dans une casserole.
L’ajouter à la préparation Mascarpone puis verser dans la préparation sucre/farine/pralin.
Remplir vos moules au ¾.
Enfourner pour 25-30 min.

Au moment de servir saupoudrer de sucre glace.

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