Gâteaux à la noisette façon financier 4


Pour ce gâteau je suis partie sur la façon de faire des financiers, j’ai juste remplacé le beurre par de la margarine et l’amande par la noisette ;).

Gateau noisette façon financiers

 

Ingrédients :

3 blancs d’œuf
100 g de poudre de noisettes
50 g de farine
120 g de sucre
90 g de margarine 30%

 

Préparation :

Préchauffer le four à 190°

Dans une casserole faire fondre la margarine noisette.

Dans une seconde mettre le sucre, les noisettes et les blancs d’œuf.

Mettre sur feu doux et attendre que le sucre soit dissous.

Ajouter d’un coup la farine et remuer vivement.

Ajouter le sucre et bien remuer pour avoir une pâte homogène.

Remplir vos moules au ¾ puis enfourner pour 25-30 min.


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4 commentaires sur “Gâteaux à la noisette façon financier