Muffins aux pépites de chocolat


Des muffins pour le goûter des enfants, on est quasiment sûr de ne pas se tromper, ils en raffolent de gâteau.

Muffins pépites

Ingrédients :

170 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 œuf
100 ml de lait
50 g de beurre mou
½ sachet de levure
100 g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier battre l’œuf et le sucre puis ajouter le lait. Et ensuite le beurre.
Dans un autre mettre la farine, la levure et les pépites de chocolat et remuer un peu pour enrober les pépites (cela évitera qu’elles ne tombent toutes au fond du moule).
Introduire l’appareil farine, pépites dans l’autre appareil.
Sans trop remuer, il doit rester des grumeaux pour que vos muffins gonflent.
Mettre dans de petits moules et enfourner 15-20 min.
Vous croyez qu’ils vont aimer ?

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