Petits pots de crème au chocolat à la multi délices


petits pots de crème au chocolat

 

Avec le livre de recettes

Ingrédients:

Pour 6 pots

25 cl (250 ml) de lait
80 g de chocolat pâtissier
25 cl (250 ml) de crème liquide
1 œuf
1 jaune d’œuf
70 g de sucre

 

Pour 12 pots

50 cl (500 ml) de lait
170 g de chocolat pâtissier
50 cl (500 ml) de crème liquide
2 œufs
1 jaune d’œuf
150 g de sucre

 

Préparation

Casser le chocolat en petits morceaux dans un saladier et le faire fondre au bain marie.

Faire chauffer la moitié de la crème dans une casserole puis verser le chocolat. Mélanger à la spatule.

Dans un autre récipient, mélanger les œufs, le jaune avec le sucre jusqu’à blanchiment de la préparation. Mélanger petit à petit avec le chocolat fondu, puis incorporer le lait et le reste de crème.

Répartissez dans les pots.

Remplir la base de l’appareil avec de l’eau. Brancher l’appareil, et sélectionner le mode dessert lacté et appuyer sur ok.

Régler le temps de cuisson à 25 min (pour 6 pots) ou 40 min (pour 12 pots).

Appuyer sur ok.

Laisser refroidir avant de mettre au frais

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