Quiche poulet poivrons 1


Ce soir j’avais envie d’une quiche pas traditionnelle alors j’ai fait avec ce que j’avais dans mon placard 😉 à savoir une boîte

de poivrons et dans mon frigo des barquettes de poulet rôti et 1 de bacon donc ni une ni deux voilà ma quiche.

 

Quiche poulet poivrons

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
1 ½ poivron rouge (en boîte)
150 g de poulet rôti (barquette)
100 g de lardons
3 œufs
170 ml de crème épaisse légère
150 ml de lait ½ écrémé

 

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Egoutter et couper les poivrons en cubes.

Couper les morceaux de poulet.

Etaler la pâte dans le moule à tarte et déposer au fond les poivrons puis le poulet et les lardons sur le dessus.

Battre les œufs avec la crème et le lait.

Saler et poivrer puis verser l’appareil sur la pâte.

Enfourner et cuire 50 min.


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