Râpé de légumes 1


Un petit truc sympa et facile à faire qui peut accompagner du poisson !!
Aujourd’hui j’y ai ajouté quelques crevettes et noix de St Jacques

 

Râpé de légumes

 

Ingrédients

2 pommes de terre
2 carottes
½ poireau
1 courgette
½ cube de légumes
150 ml d’eau
Un peu de crème

 

 

Préparation :

Râper les légumes et couper finement le poireau.

Dans un filet d’huile d’olive faire revenir les légumes.

Émietter le bouillon puis ajouter l’eau, couvrir et cuire 15 min.

Ajouter la crème et servir avec un poisson.


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