Roulés au chorizo


roulés chorizo

Une super bonne recette de ma copinaute Méli Mélo en cuisine.

Facile, pas chère et plus rapide.

On a tous adoré j’ai prévu d’en refaire assez vite d’ailleurs pour l’apéro :).

je vous mets son lien j’ai juste changé une chose j’ai mis 2 œufs au lieu d’un seul.

http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/05/roule-au-chorizo.html

Ingrédients:

1 Pâte feuilleté

2 œufs

150g de chorizo

100 g d’emmental

2 c à s de concentré de tomate

 

 

Préchauffer le four th 6/7 (200°)

Mixer le chorizo avec l’emmental, l’œuf et le concentré de tomate.

Etaler la préparation sur la pâte feuilletée déroulée.

Rouler la pâte sur elle-même de façon à obtenir un « boudin » et

mettre au réfrigérateur 15 minutes.

Après réfrigération, couper le « boudin » en rondelles d’un centimètre environ.

Disposer les boudins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner jusqu’à ce que les rondelles soient bien dorées

( environ 10 min).

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