Sauté de poulet à la Guine 1


Sauté de poulet à la Guine

 

Bon je crois que maintenant vous le savez tous j’adore le paprika et le chorizo cette recette le prouve encore 😉

 

Ingrédients :

1 kg de sauté de poulet
1 chorizo
2 gros oignons
2 petites boîtes de maïs
3 cuillères à soupes de paprika
2 gousses d’ail
1 boîte de poivron ou 2 frais
½ bouillon de poule
¼ de litre d’eau
Huile d’olive

 

 

Préparation :

Éplucher et couper le chorizo puis réserver.

Éplucher et émincer les oignons puis réserver.

Éplucher et écraser l’ail et l’ajouter aux oignons.

Couper les poivrons en lamelles puis les lamelles en deux et réserver.

Égoutter et rincer le maïs et réserver aussi.

Dans une sauteuse faire chauffer un peu d’huile et faire colorer les oignons et l’ail.

Une fois qu’ils ont un peu coloré ajouter le chorizo et le poulet ainsi que le paprika émietter le cube sur le dessus et verser l’eau, cuire 30 minutes.

Enfin ajouter les poivrons et le maïs et laisser mijoter 15 min.


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