Asie


Nems de poulet au curry

Bon la photo n’est pas top je n’ai pas réussi à trouver la bonne lumière 🙂 ASIE Ingrédients : Galettes de riz Vermicelles de soja 2 escalopes de poulet 1 oignon ½ carotte 2 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry Huile d’olive     Préparation : Faire cuire le […]


Nems de crevettes

  ASIE On retourne en  Asie avec ces super nems 🙂 Ingrédients : Galettes de riz 250 g de crevettes 30 g de vermicelle de soja ½  carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuillère à café de coriandre en poudre Huile d’arachide     Préparation : Faire cuire le vermicelle de soja comme indiqué sur […]


Porc laqué

  Asie Ingrédients: 1 filet mignon coupé en fines lamelles 15 cl de sauce Teriyaki 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de Maïzena 7 cl d’eau 1 c à Soupe de jus de citron poivre ciboulette (pour la déco)   Faire mariner pendant une heure, la viande coupée en fines lamelles avec la sauce […]