champignons


Timbales de riz aux céréales et légumes 2

Une petite timbale végétarienne ou pour accompagner un poisson plutôt sympa et colorée. Ingrédients : 1 sachet de riz et céréales Vivien Paille 1 courgette 2 champignons 2 tomates Préparation : Laver et couper la courgette et les tomates en petits cubes. Éplucher et couper le champignon en petits cubes également. Faire cuire les légumes dans une […]


Wok légumes crevettes chorizo 2

Ce midi j’était toute seule et je me suis fait un wok donc exceptionnellement cette recette est pour 1 personne. Ingrédients : 8 crevettes 40 g de chorizo 1 oignon ½ poivron 3 champignons ½ courgette 1 petite carotte 1/2 cuillère à café curcuma Penne ou autre Préparation : Faire cuire les pâtes et réserver. Éplucher les […]


Courgettes Champignons

Ingrédients pour 3 personnes : 2 courgettes 4 beaux champignons 1 boîte de tomates en dés Thym Laurier Sel/poivre Préparation : Couper les courgettes en gros cubes. Éplucher et couper les champignons en morceaux également. Dans une sauteuse faire revenir un peu les courgettes et les champignons et verser la boîte de tomates. Saler, poivrer et ajouter […]


Poêlée champignons endives

Encore une petite chose faite avec les restes du frigo ;). Ingrédients : 1 belle endive 5-6 beaux champignons ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de curry 100 ml de crème liquide Préparation : Éplucher et couper les champignons et l’endive finement. Faire revenir le tout dans un peu d’huile d’olive. Laisser cuire […]