desserts


Crèmes aux carambars

Au départ un test pour un petit lou avec des allergies alimentaires. Dans celles ci j’ai mis des feuilles de gélatine pour changer un peu la texture. Recette assez rapide ce qui prends le plus de temps c’est de faire fondre les caramels.     Ingrédients: Pour 5 pots 2 c à soupe de maïzena […]


Compote poires/bananes

A la maison c’est par passe je fais une bonne quantité de compotes pour mes loulous mais plusieurs parfums et le 2eme parfum de compotes pour mes loulous cette semaine c’est poires/bananes Ingrédients: 2 bananes 2 poires Un peu de jus de citron Couper les fruits en petits cubes (cuisson plus rapide;) ) et arroser […]


Crèmes à la vanille

Ingrédients: 2 gousses de vanille 30 cl de lait 15 cl de crème liquide 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre   Préchauffer le four therm 6 Mettre le lait avec la crème dans un casserole . Ouvrir les gousses récupérer les graines et les mettre dans le mélange lait crème puis les gousses. Faire […]