épices


Épices pour taboulé

Comme le beau temps revient (et ça fait du bien) je vous mets une recette pour aromatiser vos taboulé Ingrédients : 1 cuillère à café d’oignons semoule ½ cuillère à café de piment 1 cuillère à café  d’ail semoule 1 cuillère à café  de persil Sel Poivre Préparation : Mettre tout simplement tout les ingrédients dans un […]


épices pour poulet en papillotte

Peut aussi être utilisé pour du poulet rôti. Dose utilisée toujours la cuillère à café Ingrédients: 4 d’ail semoule 2 d’oignons semoule 2 tomates en poudre 1 persil 1 gingembre 1 coriandre 1/2 de piment 3 de paprika du sel Préparation : Mélanger le tout et conserver dans un bocal hermétique. Diluer dans un peu […]


épices pour tajine 2

La dose que j’utilise est la cuillère à café. J’ai utilisé un petit pot mais il va de soi que vous pouvez multipliez les doses pour un pot plus grand. Ingrédients: 2 d’oignons semoule 1 d’ail semoule 2 de tomates en poudre 1 de cumin 2 de paprika 2 de coriandre 2 de persil 1 […]