oeufs


Galettes de pommes de terre et poivron

Je voulais tester depuis un moment mais je n’avais pas de quoi râper mes pommes de terre, j’ai donc profité d’un partenariat avec Métaltex et de la réception de ma julienne pour me mettre au travail ;).   Ingrédients : 5 pommes de terre 2 œufs 1 oignon ½ poivron 2 cuillères à soupe de farine […]


Cup-eggs

Idée chopée sur « MIAM » la cuisine de Cath Ingrédients : Pour 8 Cup-eggs 4 œufs 8 tranches de Bacon 1 toute petite boîte de petits pois 2 fines tranches de gruyère ½ verre à moutarde de lait Persil Sel/ poivre     Préparation : Préchauffer le four à 200° Prendre des moules à muffins. Couper le bacon […]


Crèmes aux oeufs

  Inspiré par une recette prise sur cuisine AZ http://www.cuisineaz.com/recettes/creme-aux-oeufs-14010.aspx Ingrédients : 6 œufs 1 l de lait 100 g de sucre 1 gousse de vanille     Préchauffer le four à 180°   Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur. Mélanger les œufs avec […]


Crèmes à la vanille

Ingrédients: 2 gousses de vanille 30 cl de lait 15 cl de crème liquide 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre   Préchauffer le four therm 6 Mettre le lait avec la crème dans un casserole . Ouvrir les gousses récupérer les graines et les mettre dans le mélange lait crème puis les gousses. Faire […]