restes


Poêlée champignons endives

Encore une petite chose faite avec les restes du frigo ;). Ingrédients : 1 belle endive 5-6 beaux champignons ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de curry 100 ml de crème liquide Préparation : Éplucher et couper les champignons et l’endive finement. Faire revenir le tout dans un peu d’huile d’olive. Laisser cuire […]


Poulet à la crème

  Ou comment accommoder des reste de poulet rôti Ingrédients: Reste de poulet 2 échalotes 2-3 cuillères à soupe de crème liquide   Préparation Éplucher votre poulet puis le couper en morceaux et réserver. Éplucher et émincer les échalotes et les faire revenir dans in petit peu d’huile d’olive. Ajouter le poulet et faire réchauffer […]