rhubarbe


Tarte mangue rhubarbe 2

J’adore la rhubarbe mais j’avais envie de changer de l’association rhubarbe pruneaux ou vanille que je fais souvent, j’ai donc opté pour une belle mangue bien mûre et bien juteuse :p.   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 350 g de rhubarbe 1 mangue 3 œufs 100 g de sucre + 2 cuillères à soupe 50 g […]


Confiture rhubarbe pomme

Pour changer des classiques rhubarbe/vanille ou rhubarbe/pruneaux j’ai tenté rhubarbe/pomme/citron.   Ingrédients : Pour 3 pot de 340 g 400 g de rhubarbe 1 citron bio (on utilise le zeste) 2 pommes 250 g de sucre   Préparation : Dans un saladier mettre la rhubarbe et le sucre pour dégorger pendant 3-4 h ou même la veille. […]


Tarte rhubarbe pruneaux vanille bourbon 1

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h Convives : 6-8 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de rhubarbe selon le goût de chacun 12 pruneaux dénoyauté 3 œufs 100 g de sucre 50 g de farine 4 c à Soupe de crème 1 verre de lait 3 sachets de […]


Tarte à la rhubarbe

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 à 700 g de rhubarbe selon le goût de chacun 2 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 3 c à Soupe de crème 1 verre de lait     Préchauffer le four à 180° Dans un moule à tarte déposer la pâte puis la rhubarbe. Dans un […]