salade


Wraps végétariens 2

J’ai bien dit végétarien car les protéines sont amenées avec les fallafels qui sont  à base de pois chiches. Pour cette fois j’ai utilisé de l’houmous et des fallafels tout prêts mais si vous voulez des falafels maison j’en fait depuis et la recette est ici ;).     Ingrédients pour 4 wraps : 4 tortillas […]


Pommes de terre, bacon et chorizo

Ingrédients : 6 pommes de terre ½ chorizo 200 g d’allumettes bacon 2 grosses échalotes Préparation : Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes. Éplucher et émincer les échalotes. Faire revenir les pommes de terre dans un peu de beurre et d’huile, couvrir. Au bout de 5 min ajouter les échalotes, […]


Salade betterave oeuf tomate

Idée de salade pour cet été, toute simple mais j’adore ce mélange tomate, maïs et betterave. Ingrédients: 1 laitue 3 œufs 2 betteraves 1 petite boîte de maïs 2 tomates 1 échalote Vinaigrette Préparation :  Faites cuire les œufs, les éplucher et les couper. Éplucher et essorer la salade. Égoutter et rincer le maïs Couper […]