soupe


Soupe à l’oignon

Ingrédients : 5 beaux oignons 2 cubes de volaille 1 litre d’eau 1 cuillère à soupe de maïzena 1 noix de beurre Du gruyère râpé     Préparation Éplucher et couper les oignons puis les faire revenir dans le beurre avec une légère coloration. Prélever un bol d’eau et y délayer la maïzena. Émietter les cubes […]


Soupe à base de chou 2

Inspirée de la recette MIAM » la cuisine de Cath J’ai modifié quelques petites choses et ça donne ça ;).   Ingrédients : ½ chou vert ½ chorizo doux 4 petites saucisses fumées 3 carottes 2 oignons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cubes de bœuf 1 litre ½ d’eau Sel       Préparation : Éplucher […]