Timballes bacon courgette 1


Inspirée d’une recette chipé chez MIAM » La cuisine de Cath qui elle même l’avait prise chez Papa en cuisine !!

Timballes bacon courgettes

 

Ingrédients

1  courgette
125 g d’allumettes de bacon
2 œufs
6 tranches épaisses d’emmental
20 CL de crème liquide
Sel, poivre

  

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Laver et couper la courgette en cube.

Couper les tranches d’emmental en cubes, séparer en 2, 1/3 dans un bol et 2/3 dans un saladier.
Mélanger l’ensemble des ingrédients dans le saladier, saler, poivrer.

Répartir dans 4 ramequins.

Parsemer l’emmental restant sur chacun.
Enfourner 30-40 minutes à 180°.


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