Trio de légumes épicé


Trio de légumes épicé

 

Ingrédients:

Pour 1 personne
4 champignons
1 endive
1 petite courgette
Du ras el hanout

 

Préparation:
Couper tout les légumes en petits morceaux puis faire cuire à couvert dans un filet d’huile d’olive 15 min.
Surveiller et ajouter un fond d’eau si besoin.
Ajouter un peu de ras el hanout et laisser cuire 10 min.
Impeccable pour accompagner une viande blanche ;).

 

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