Des légumes en lasagnes. Vu le temps qu’il fait, on peut se permettre d’allumer le four 🤣, alors je vous partage une recette qui va réchauffer l’ambiance.J’ai alterné les viandes (chair à saucisse et viande hachée) et les légumes, vous pouvez également ajouter des feuilles de lasagnes entre deux pour […]
Des rouleaux de poulet farcis au chorizo.Je vous avez partagé une recette de cordons farcis au chorizo en vous disant que j’avais réussi à faire 2 recettes avec la farce. Eh bien voici la deuxième avec les mêmes ingrédients (enfin presque) et je vous la partage aujourd’hui.Si comme moi vous […]
Une salade aux haricots rouges à manger bien fraîche.La salade en été est mon plat de prédilection mais je dois dire que des fois j’ai l’impression de tourner en rond 😅.Je me suis dit que c’était peut être aussi le cas pour vous, du coup j’ai décidé de vous en […]
Une ratatouille c’est idéale pour accompagner les viandes au barbecue ou les poissons.On peut même la manger froide lors des chaudes journées d’été.Personnellement j’épluche le poivron avec un économe car je ne le digère pas mais vous pouvez passer cette étape mais pensez à le laver 😉. Ingrédients :Pour 4 […]
Des nems de crevettes, l’un de mes petits pêchés mignons.C’est un peu long à faire mais qu’est ce que c’est bon 😋.Vous pouvez en faire de plusieurs sortes, c’est un des avantages des nems.La recette est très facile, il vous faudra juste un peu de patience pour le pliage mais […]
Sauté de bœuf aux oignons.C’est reparti pour l’Asie j’adore aller manger au restaurant asiatique mais bon on ne peut pas y aller toutes les semaines quand même hein !! Alors je me lance pour un nouveau plat. C’est l’incontournable pour moi avec les sushis et les makis lorsque j’y vais. […]
Gâteaux à la noisette façon financiers.Pour ces gâteaux je suis partie sur les financiers, j’ai juste remplacé le beurre par de la margarine et l’amande par la noisette ;).Une recette facile à réaliser et qui satisfera les moins adeptes aux amandes, les noisettes sont un bon compromis. Ingrédients :Temps de préparation : […]
Une tarte fraise kiwi pour aujourd’hui.Le mariage kiwi fraise est juste magique pour moi, j’adore.Servir bien frais. Je prépare la crème en 1er pour lui laisser un peu plus de temps pour refroidir mais je dois vous dire qu’elle n’est pas complètement froide lorsque je la mets sur la pâte […]
Un bon gâteau au chocolat noir pour un goûter gourmand.Le gâteau au chocolat est un incontournable pour nous ici, il fait toujours l’unanimité.Il peut aussi vous servir de dessert avec une boule de glace et de la chantilly ou avec une bonne crème anglaise. IngrédientsPour personnes 6 personnesTemps […]
Du poulet aux poivrons et maïs.J’ai déjà réalisé plusieurs fois cette recette, j’ai testé avec des blancs de poulet et avec des cuisses de poulet donc vous prenez les morceaux que vous préférez 😉.Une recette très rapide à réaliser. Ingrédients :Pour 4 personnesTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson : 45 […]
Des potatoes maison pour satisfaire petits et grands.C’est très facile à réaliser et 20 minutes au four et le tour est joué.Pour varier les goûts il vous suffit de changer les épices, je fais souvent des pommes de terre au four comme ça avec juste du paprika par exemple. Ingrédients:Pour […]
Tartinade de lentilles corail.Une tartinade qui sent bon le soleil.La saison des apéros étant déjà bien entamée 🤣, je vous propose cette tartinade que vous pourrez utiliser sur des toasts ou en dip avec des légumes crus.Vous pouvez également l’utiliser dans des sandwichs. IngrédientsPour un pot de 200 g environTemps […]
Une salade composée à la feta, bien fraîche et parfaite pour un plat unique pour le soir.Il y a plein de façons de faire des salade vite fait, je vous en partagerai quelques-unes si vous voulez.Vous pouvez varier les fromages ou un autre ingrédient , n’hésitez pas à faire selon […]
Verrines aux fruits de la passion meringuéesUn dessert super frais et qui fait voyager dans les îles le temps de la dégustation.Venez je vous emmène avec nous 😉.♫ Viens je t’emmène ♫♫Pour la musique dans la tête, de rien c’est avec plaisir 🤣 c’est cadeau. Ingrédients :Pour 2 personnesTemps de préparation : […]
Des cordons farcis au chorizo.J’avais envie de faire des cordons bleus maison mais mon cerveau a encore dérapé 😂 et du coup avec la même préparation j’ai pu faire 2 recettes différentes, pour commencer je vous partage celle des cordons 😉.Une recette facile avec seulement 4 ingrédients. IngrédientsPour 4 personnesTemps […]
Paris Brest individuelsHummmm !!! Un bon Paris Brest !! Vous aimez ?Nous ici on adore ça et j’en connais quelques uns qui adorent aussi cette pâtisserie !! Je me suis donc lancée !!Pour la petite histoire un pâtissier a créé ce gâteau à la demande du créateur de la course […]
Des Œufs et tomates farcis mimosas thon ça vous tente ?Pour un apéro dînatoire (ou un apéro tout court ha ha) on peut prendre des tomates cocktail et pour faire une entrée vous pouvez prendre des grandes tomates.En plus c’est très sympa à faire avec les enfants.Pour une mayonnaise maison […]
Une cuisse de dinde à la moutarde.En général ça se laisse manger par tous, petits et grands. Un plat unique, on prépare tout et on met au four. C’est donc rapide à préparer.Privilégier les pommes de terre à chair ferme telles que : la Ratte, la Chérie, l’Amandine, la Charlotte, […]
Aujourd’hui avec ce cari de poulet nous allons à la Réunion.En effet le cari est un plat typique de l’île de la Réunion, j’en ai trouvé plusieurs versions sur le net donc j’ai fait un peu au feeling mais en gardant l’idée principal du poulet et du mélange d’épices et […]
Gâteaux chocolat orangeMa maman avait des mignardises au chocolat noir et orange et ne pensais pas à les mettre avec le café.J’ai donc décidé de lui faire des petits gâteaux pour le goûter. Ingrédients :Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 40 minutes 3 œufs120 g de sucre120 […]