Sauté de bœuf aux oignons.C’est reparti pour l’Asie j’adore aller manger au restaurant asiatique mais bon on ne peut pas y aller toutes les semaines quand même hein !! Alors je me lance pour un nouveau plat. C’est l’incontournable pour moi avec les sushis et les makis lorsque j’y vais. […]
Gâteaux à la noisette façon financiers.Pour ces gâteaux je suis partie sur les financiers, j’ai juste remplacé le beurre par de la margarine et l’amande par la noisette ;).Une recette facile à réaliser et qui satisfera les moins adeptes aux amandes, les noisettes sont un bon compromis. Ingrédients :Temps de préparation : […]
Une tarte fraise kiwi pour aujourd’hui.Le mariage kiwi fraise est juste magique pour moi, j’adore.Servir bien frais. Je prépare la crème en 1er pour lui laisser un peu plus de temps pour refroidir mais je dois vous dire qu’elle n’est pas complètement froide lorsque je la mets sur la pâte […]
Un bon gâteau au chocolat noir pour un goûter gourmand.Le gâteau au chocolat est un incontournable pour nous ici, il fait toujours l’unanimité.Il peut aussi vous servir de dessert avec une boule de glace et de la chantilly ou avec une bonne crème anglaise. IngrédientsPour personnes 6 personnesTemps […]
Du poulet aux poivrons et maïs.J’ai déjà réalisé plusieurs fois cette recette, j’ai testé avec des blancs de poulet et avec des cuisses de poulet donc vous prenez les morceaux que vous préférez 😉.Une recette très rapide à réaliser. Ingrédients :Pour 4 personnesTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson : 45 […]
Des potatoes maison pour satisfaire petits et grands.C’est très facile à réaliser et 20 minutes au four et le tour est joué.Pour varier les goûts il vous suffit de changer les épices, je fais souvent des pommes de terre au four comme ça avec juste du paprika par exemple. Ingrédients:Pour […]
Tartinade de lentilles corail.Une tartinade qui sent bon le soleil.La saison des apéros étant déjà bien entamée 🤣, je vous propose cette tartinade que vous pourrez utiliser sur des toasts ou en dip avec des légumes crus.Vous pouvez également l’utiliser dans des sandwichs. IngrédientsPour un pot de 200 g environTemps […]
Une salade composée à la feta, bien fraîche et parfaite pour un plat unique pour le soir.Il y a plein de façons de faire des salade vite fait, je vous en partagerai quelques-unes si vous voulez.Vous pouvez varier les fromages ou un autre ingrédient , n’hésitez pas à faire selon […]
Verrines aux fruits de la passion meringuéesUn dessert super frais et qui fait voyager dans les îles le temps de la dégustation.Venez je vous emmène avec nous 😉.♫ Viens je t’emmène ♫♫Pour la musique dans la tête, de rien c’est avec plaisir 🤣 c’est cadeau. Ingrédients :Pour 2 personnesTemps de préparation : […]
Des cordons farcis au chorizo.J’avais envie de faire des cordons bleus maison mais mon cerveau a encore dérapé 😂 et du coup avec la même préparation j’ai pu faire 2 recettes différentes, pour commencer je vous partage celle des cordons 😉.Une recette facile avec seulement 4 ingrédients. IngrédientsPour 4 personnesTemps […]
Paris Brest individuelsHummmm !!! Un bon Paris Brest !! Vous aimez ?Nous ici on adore ça et j’en connais quelques uns qui adorent aussi cette pâtisserie !! Je me suis donc lancée !!Pour la petite histoire un pâtissier a créé ce gâteau à la demande du créateur de la course […]
Des Œufs et tomates farcis mimosas thon ça vous tente ?Pour un apéro dînatoire (ou un apéro tout court ha ha) on peut prendre des tomates cocktail et pour faire une entrée vous pouvez prendre des grandes tomates.En plus c’est très sympa à faire avec les enfants.Pour une mayonnaise maison […]
Une cuisse de dinde à la moutarde.En général ça se laisse manger par tous, petits et grands. Un plat unique, on prépare tout et on met au four. C’est donc rapide à préparer.Privilégier les pommes de terre à chair ferme telles que : la Ratte, la Chérie, l’Amandine, la Charlotte, […]
Aujourd’hui avec ce cari de poulet nous allons à la Réunion.En effet le cari est un plat typique de l’île de la Réunion, j’en ai trouvé plusieurs versions sur le net donc j’ai fait un peu au feeling mais en gardant l’idée principal du poulet et du mélange d’épices et […]
Gâteaux chocolat orangeMa maman avait des mignardises au chocolat noir et orange et ne pensais pas à les mettre avec le café.J’ai donc décidé de lui faire des petits gâteaux pour le goûter. Ingrédients :Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 40 minutes 3 œufs120 g de sucre120 […]
Lapin à la moutarde au curryJe vous partage la recette du lapin à la moutarde de ma grand-mère.Je l’ai un peu modifié en ajoutant du curry mais avec de la moutarde nature fonctionne aussi c’est d’ailleurs comme ça que le faisait Mémère ♥.Une recette super simple et super rapide. Ingrédients :Pour […]
Flans salés œufs bacon et petits poisDes petits flans salés individuels qui peuvent être servi lors d’un apéro dînatoire ou avec une salade verte pour un repas léger le soir.J’avais chipé l’idée sur « MIAM » la cuisine de Cath IngrédientsPour 8 flansTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutes 4 œufs8 […]
Une poêlée de légumes chorizo et lardons pour faire le plein de vitamines.Le genre de plat que je trouve pratique par ce qu’un plat unique.Moins de vaisselle à faire derrière c’est surtout ça 😂.En plus rien de compliqué, je vous explique tout ici 👇. Ingrédients Pour 2 personnesTemps de préparation : […]
Des muffins à la vanille sans œufQuand on a envie de faire un gâteau mais qu’il n’y a plus d’œuf dans le placard et bien on s’adapte.Attention par contre, ils sèchent un peu plus vite que les autres.Le tout est de les garder dans une boîte bien hermétique.Une recette très […]
Joues de porc au cidreIl y a quelques années, j’ai découvert les joues de porc.C’est super fondant et les enfants aiment bien aussi donc c’est top !Mais dans ma région je n’en trouvais pas, c’est en allant en Vendée que j’en ai trouvé, ils en vendent de grandes barquettes donc […]