Des pâtes aux poireaux et champignons au parmesan, une assiette parfaite pour le soir.Je préfère faire des copeaux de parmesan plutôt que de mettre du parmesan râpé, je trouve que le goût n’est pas du tout le même. Ingrédients :Pour 2 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 5 minutes 2 […]
Archives mensuelles: février 2021
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Makis faciles thon crevettes aux oignons fris.Une recette facile à faire et quel fierté quand ils sont réussi 🤣.Vous pouvez y mettre ce que vous voulez dedans, pour moi mon envie était trop grande j’ai donc fait avec ce que j’avais dans le placard. IngrédientsPour 24 makisTemps de préparation : 30 […]
Une recette de gaufres lardons brocolis et curry.Le mélange parfait pour ces bonnes gaufres.Coupées en morceaux pour un apéritif ou en plat avec des légumes ou une salade.Vous pouvez agrémenter avec les aliments qui vous conviennent pour varier les plaisirs. IngrédientsPour 10 gaufresTemps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 […]
Des crèmes à la vanille gourmandes.Quoi de mieux que de faire de bons desserts maison avec de bons produits ?Vous voyez ces petits grains noirs ? Hummmm j’adore ça.Sans arôme artificiel et sans colorant, ces crèmes raviront vos papilles. Ingrédients:Pour 4 personnesTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : […]
Des petits Cakes au bacon et au parmesan.Je n’ai volontairement pas salé, le bacon et le parmesan s’en chargent suffisamment.Impeccable pour les apéritifs, à manger tièdes ou froids comme bon vous semble.Vous pouvez également les manger en été avec une salade.Pour la recette j’ai préféré utiliser un morceau de parmesan […]
Crêpes fourrées lardons champignons.Bon eh bien j’étais partie pour faire des ficelles picardes mais j’ai légèrement dérapé chef 😂.Pas de jambon mais des lardons , pas de champignons frais mais des congelés, pas de crème bon ben c’était mal parti 😅. Pas grave je me suis lancée dans des crêpes […]
Du poulet avec une sauce au beurre de cacahuètes.Une recette qui sort un peu de l’ordinaire mais qui reste simple et facile à faire.J’ai fait avec le beurre de cacahuètes que j’avais dans mon placard et il avait des morceaux de cacahuètes dedans mais pas grave si vous en avez […]
Osso bucco de dinde aux tomatesL’osso bucco est à base de veau à l’origine mais nous n’aimons pas le veau à la maison ( pour le coup tout le monde est d’accord 😅) c’est pourquoi je cuisine souvent avec de la dinde.Mais vous pouvez tout à fait la réaliser avec […]
Un bon flan à la vanille, rien de mieux pour se réconforter.Je le fais pas trop épais, dans un moule à tarte mais si vous le faites dans un moule à manquer il vous faudra un peu plus de temps de cuisson. Ingrédients :Pour 6-8 personnesTemps de préparation : 15 […]
Un potage pois chiches lentilles inspiré en voyant passer la soupe Harira ( un potage marocain).J’ai eu envie de tester un potage à base d’épices.Je voulais un potage complet pour le soir mais pas de viande j’ai donc adapté la recette pour qu’elle corresponde à ce que je cherchais.Je vous […]
Du poulet au coca.Du poulet, une bouteille de cola dans mon placard et me voilà partie pour un test en cuisine.Résultat très satisfaisant si on aime le sucré salé. Ingrédients :Pour personnesTemps de préparation minutesTemps de cuisson : 1h30 4 escalopes de poulet1 litre de coca1 gros oignon1 échalote1 noix de beurresel poivre […]
Eh oui c’est une tarte jambon fromage que je vous propose et non une quiche lorraine 😉, je fais bien la distinction sinon les Lorrains vont me tomber dessus à bras raccourcis 🤣 !Cette tarte se mange aussi bien l’été que l’hiver en l’accompagnant soit de légumes chauds soit d’une salade […]
Petit tour aux États Unis avec un gâteau californien, vous connaissez ?C’est un gâteau à base de muesli et de pommes.Un gâteau moelleux grâce aux pommes.Je vous laisse découvrir la recette. Ingrédients :Pour 6-8 personnesTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 1h 180 g de muesli150 g de farine1 sachet de levure90 g de […]