Des cordons farcis au chorizo.J’avais envie de faire des cordons bleus maison mais mon cerveau a encore dérapé 😂 et du coup avec la même préparation j’ai pu faire 2 recettes différentes, pour commencer je vous partage celle des cordons 😉.Une recette facile avec seulement 4 ingrédients. IngrédientsPour 4 personnesTemps […]
Archives mensuelles: mai 2021
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Paris Brest individuelsHummmm !!! Un bon Paris Brest !! Vous aimez ?Nous ici on adore ça et j’en connais quelques uns qui adorent aussi cette pâtisserie !! Je me suis donc lancée !!Pour la petite histoire un pâtissier a créé ce gâteau à la demande du créateur de la course […]
Des Œufs et tomates farcis mimosas thon ça vous tente ?Pour un apéro dînatoire (ou un apéro tout court ha ha) on peut prendre des tomates cocktail et pour faire une entrée vous pouvez prendre des grandes tomates.En plus c’est très sympa à faire avec les enfants.Pour une mayonnaise maison […]
Une cuisse de dinde à la moutarde.En général ça se laisse manger par tous, petits et grands. Un plat unique, on prépare tout et on met au four. C’est donc rapide à préparer.Privilégier les pommes de terre à chair ferme telles que : la Ratte, la Chérie, l’Amandine, la Charlotte, […]
Aujourd’hui avec ce cari de poulet nous allons à la Réunion.En effet le cari est un plat typique de l’île de la Réunion, j’en ai trouvé plusieurs versions sur le net donc j’ai fait un peu au feeling mais en gardant l’idée principal du poulet et du mélange d’épices et […]
Gâteaux chocolat orangeMa maman avait des mignardises au chocolat noir et orange et ne pensais pas à les mettre avec le café.J’ai donc décidé de lui faire des petits gâteaux pour le goûter. Ingrédients :Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 40 minutes 3 œufs120 g de sucre120 […]
Lapin à la moutarde au curryJe vous partage la recette du lapin à la moutarde de ma grand-mère.Je l’ai un peu modifié en ajoutant du curry mais avec de la moutarde nature fonctionne aussi c’est d’ailleurs comme ça que le faisait Mémère ♥.Une recette super simple et super rapide. Ingrédients :Pour […]
Flans salés œufs bacon et petits poisDes petits flans salés individuels qui peuvent être servi lors d’un apéro dînatoire ou avec une salade verte pour un repas léger le soir.J’avais chipé l’idée sur « MIAM » la cuisine de Cath IngrédientsPour 8 flansTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutes 4 œufs8 […]
Une poêlée de légumes chorizo et lardons pour faire le plein de vitamines.Le genre de plat que je trouve pratique par ce qu’un plat unique.Moins de vaisselle à faire derrière c’est surtout ça 😂.En plus rien de compliqué, je vous explique tout ici 👇. Ingrédients Pour 2 personnesTemps de préparation : […]
Des muffins à la vanille sans œufQuand on a envie de faire un gâteau mais qu’il n’y a plus d’œuf dans le placard et bien on s’adapte.Attention par contre, ils sèchent un peu plus vite que les autres.Le tout est de les garder dans une boîte bien hermétique.Une recette très […]
Joues de porc au cidreIl y a quelques années, j’ai découvert les joues de porc.C’est super fondant et les enfants aiment bien aussi donc c’est top !Mais dans ma région je n’en trouvais pas, c’est en allant en Vendée que j’en ai trouvé, ils en vendent de grandes barquettes donc […]
Poulet à la tomateUne recette qui ne vous prendra pas trop de temps en cuisine.Je dois avouer que je suis fan de poulet et puis financièrement y a pas à dire c’est quand même top.De plus, ça se marie avec beaucoup de choses aussi bien en légumes qu’en épices même […]
Des Pois chiches grillés au paprika et cumin Aujourd’hui je vous partage une recette toute simple que vous pouvez utiliser pour grignoter à l’apéritif ou encore dans une salade.J’ai testé avec du paprika et du cumin mais vous faites selon vos envies et ce que vous avez dans vos placards. […]
Un gâteau magique à la vanilleJ’ai été bluffé par ce gâteau, c’est vraiment magique !!Une seule préparation et 3 couches de gâteau différentes.Un flan à la base puis une légère crème au milieu pour finir une sorte de génoise bien aérienne.Pour cela il vous faudra un plat pas trop grand […]