Gâteaux à la noisette façon financiers.Pour ces gâteaux je suis partie sur les financiers, j’ai juste remplacé le beurre par de la margarine et l’amande par la noisette ;).Une recette facile à réaliser et qui satisfera les moins adeptes aux amandes, les noisettes sont un bon compromis. Ingrédients :Temps de préparation : […]
Gâteau et biscuit
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Paris Brest individuelsHummmm !!! Un bon Paris Brest !! Vous aimez ?Nous ici on adore ça et j’en connais quelques uns qui adorent aussi cette pâtisserie !! Je me suis donc lancée !!Pour la petite histoire un pâtissier a créé ce gâteau à la demande du créateur de la course […]
Gâteaux chocolat orangeMa maman avait des mignardises au chocolat noir et orange et ne pensais pas à les mettre avec le café.J’ai donc décidé de lui faire des petits gâteaux pour le goûter. Ingrédients :Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 40 minutes 3 œufs120 g de sucre120 […]
Des muffins à la vanille sans œufQuand on a envie de faire un gâteau mais qu’il n’y a plus d’œuf dans le placard et bien on s’adapte.Attention par contre, ils sèchent un peu plus vite que les autres.Le tout est de les garder dans une boîte bien hermétique.Une recette très […]
Un gâteau magique à la vanilleJ’ai été bluffé par ce gâteau, c’est vraiment magique !!Une seule préparation et 3 couches de gâteau différentes.Un flan à la base puis une légère crème au milieu pour finir une sorte de génoise bien aérienne.Pour cela il vous faudra un plat pas trop grand […]
Les macarons ganache chocolat sont les tout premiers macarons que j’ai réalisés.C’est une des recettes les plus simples.La ganache est au chocolat noir, mon préféré.Je vous explique tout plus bas. Ingrédients :Pour 50 coques environTemps de préparation : 45 minutes à 1hTemps de cuisson : entre 15 et 30 minutes […]
Une charlotte au chocolat.Une recette super simple avec une mousse au chocolat et des biscuits.Vous pouvez la faire à plusieurs occasions en la customisant avec des œufs au chocolat ou en sucre pour Pâques mais aussi pour un anniversaire.Enfin vous l’aurez compris, elle ravira petits et grands. IngrédientsPour 6 personnesTemps […]
Les mandises vous connaissez ? Ce sont ces petits gâteaux souvent vendus au fast food ?? eh bien les voilà !!C’est une recette relativement simple à faire, il faut juste prévoir de congeler des “petites boules” de pâte à tartiner avant. Ingrédients :Pour 12 MandisesTemps de préparation : 15 minutesTemps de […]
Un gâteau aux 3 chocolats qui est dans la famille depuis des années, on le fait quasiment à chaque fête 😂.Pour ce gâteau il vous faut un moule à charnière. La recette est pour un moule de 21 cm de diamètre. Ingrédients : Pour 8 personnesTemps de préparation:2h30Temps de cuisson : […]
Des gâteaux au pralin et mascarpone.Des petits gâteaux qui ont fait le bonheur de petits enfants pour le goûter.Très facile à faire avec eux, si vous voulez leur faire mettre la main à la pâte. Ingrédients :Pour 8 personnesTemps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutes 50 g de […]
Un Pudding brioche et chocolat.Un reste de brioche un peu sec peut devenir un bon gâteau et faire un dessert qui plaira à tous les gourmands ;).J’avais fait deux belles brioches et suite à un changement de programme, je me suis retrouvée avec une brioche et toute seule pour la […]
Un browkie ça faisait longtemps que j’avais envie d’en refaire un, c’est chose faite.La recette se déroule en 2 étapes. On fait d’abord un brownie puis un cookie géant.On met d’abord la pâte à brownie puis le cookie par dessus et hop au four. Ingrédients :Pour 6 personnesTemps de préparation […]
Cannelés à la vanille.Vous savez ces petits gâteaux bordelais à tomber !!Dans les cannelés bordelais il y a de l’alcool et comme je n’en suis pas fan, j’ai décidé de les faire à la vanille.Ma maman m’a offert de superbes moules à cannelés en cuivre et je n’arrivais pas à […]
Cookies moelleux au beurre de cacahuètes.Des biscuits bien moelleux grâce à la vergeoise.Pour cette recette j’ai pris du beurre de cacahuètes avec des morceaux de cacahuètes dedans, c’est ce qui fait toute la gourmandise, tomber sur une cacahuètes comment vous dire ? C’est trop trop bon ! Ingrédients :Pour 25 cookiesTemps de […]
Un bon flan à la vanille, rien de mieux pour se réconforter.Je le fais pas trop épais, dans un moule à tarte mais si vous le faites dans un moule à manquer il vous faudra un peu plus de temps de cuisson. Ingrédients :Pour 6-8 personnesTemps de préparation : 15 […]
Petit tour aux États Unis avec un gâteau californien, vous connaissez ?C’est un gâteau à base de muesli et de pommes.Un gâteau moelleux grâce aux pommes.Je vous laisse découvrir la recette. Ingrédients :Pour 6-8 personnesTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 1h 180 g de muesli150 g de farine1 sachet de levure90 g de […]
Une recette de muffins au chocolat blanc.Des gâteaux bien dodus et gourmands.Pour avoir de jolis muffins il faut garder en tête de surtout ne pas trop mélanger la préparation.Ne vous inquiétez pas les grumeaux disparaissent à la cuisson. Ingrédients :Pour 12 muffins :Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutes […]
