Sauce légère au yaourt

Une sauce légère au yaourt pour accompagner vos salades à la belle saison.
Je ne sais pas pour vous mais ici, lorsqu’il fait trop chaud, on limite la cuisine, surtout par 30° mdr.
Du coup c’est salade à gogo, pour varier un peu, changez les sauces.
Mayonnaise, vinaigrette au vinaigre balsamique ou encore une sauce au yaourt comme cette fois.

Ingrédients :
Pour un bol
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0

1 yaourt
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 échalote
3 brins de ciboulette

Préparation :

Dans un bol, mettre le yaourt et la moutarde.
Couper finement l’échalote et couper la ciboulette au ciseau.
Mélanger le tout puis ajouter le vinaigre.
Se conserve 2-3 jours au frigo maximum.

Vous pouvez changer les ingrédients en mettant du curry ou toute autre épice de votre choix ;).

Avez-vous une sauce au yaourt ? Vous la partagez avec moi ?