La saison des poires arrive !!Je vous partage une recette simple et rapide à réaliser !Un grand classique mais qu’est ce que c’est bon !! IngrédientsPour 6/8 personnesTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 40 minutes 1 pâte brisée ou sablée1 boîte de poires au sirop150 g de poudre d’amandes125 g de […]
amandes
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Les macarons ganache chocolat sont les tout premiers macarons que j’ai réalisés.C’est une des recettes les plus simples.La ganache est au chocolat noir, mon préféré.Je vous explique tout plus bas. Ingrédients :Pour 50 coques environTemps de préparation : 45 minutes à 1hTemps de cuisson : entre 15 et 30 minutes […]
Porc aux pruneaux aux amandes au tajine.J’aime bien cuisiner dans mon tajine mais vous pouvez le faire dans une cocotte, le tout est de faire une cuisson à feu doux. Ingrédients :Pour 4 personnesTemps de préparation:20 minutesTemps de cuisson : 1h600 g de porc (sauté ou rouelle dégraissée et coupée en cubes)50g […]
Une bonne galette des Rois aux amandes, ma préférée.Oui je préfère celles à base de pâte feuilletée plutôt que les brioches, vous pouvez faire plusieurs variantes en ajoutant par exemple un alcool ou des pépites de chocolat ou bien d’autres choses mais vous pouvez, comme moi, rester dans les classiques. […]
