Je vous propose des nuggets de pois chiches mais vous pouvez leur donner la forme que vous voulez.Vous pouvez les utiliser pour des wraps ou pour des burgers végétariens.J’utilise un morceau d’emmental que je râpe moi même, je le trouve moins sec mais si vous avez du râpé sous la […]
pois chiches
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Un potage pois chiches lentilles inspiré en voyant passer la soupe Harira ( un potage marocain).J’ai eu envie de tester un potage à base d’épices.Je voulais un potage complet pour le soir mais pas de viande j’ai donc adapté la recette pour qu’elle corresponde à ce que je cherchais.Je vous […]
Falafels maison.Les Falafels sont d’origine Libanaise et souvent utilisés en cuisine végétarienne ;). Ils peuvent être mangés tel que mais souvent ils sont mangés dans des sandwichs. J’ai trouvé plusieurs recettes sur le net j’ai donc décidé de les faire à ma « sauce ». Et comme ils se tiennent bien je […]