Un plat avec du thon et des courgettes. Plat qui peut convenir pour un soir ou même en version mini pour une entrée.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 mins
Temps de cuisson : 40 mins
500 g de thon au naturel en boîte
3 petites courgettes
1 gousse d’ail
40 cl de lait
15 g de farine
20 cl de crème liquide
3 œufs + 2 jaunes
Du beurre ( pour beurrer les plats)
Du gruyère râpé (pour le dessus)
1 filet d’huile d’olive
sel poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Égoutter et émietter le thon.
Puis peler et hacher l’ail.
Ensuite laver et trancher assez fin les courgettes.
Dans une poêle, faire chauffer de l’huile d’olive et faire revenir les courgettes avec l’ail.
Cuire 5 minutes.
Saler, poivrer puis mettre de côté.
Beurrer les plats (entre 4 et 6 selon la taille).
Répartir la moitié des courgettes dans les plats puis le thon et enfin le reste des courgettes.
Dans un saladier, délayer la farine avec le lait puis ajouter les œufs ainsi que les jaunes et enfin la crème.
Enfin verser cette préparation sur les plats et mettre du gruyère dessus.
Enfourner 40 min à 180°.
Une recette donnée par ma maman et trouvée dans un magazine mais elle ne sait plus lequel.
Est ce que vous aussi vous testez les recettes des magazines ?
